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Accueil > Journal > Portraits & interviews > Ô Délices d’Anais, restaurant familial à Morangis (...)

Ô Délices d’Anais, restaurant familial à Morangis (91)


29e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Ouvert en 2013 dans l’Essonne, Ô Délices d’Anais propose des spécialités réunionnaises artisanales avec des produits frais. Le restaurant est privatisable pour des anniversaire, mariage, baptême dans l’ambiance 974.


Le porteur de projet

Véronique Dupuis, 43 ans. Je suis née en métropole mais mes parents sont des Avirons. J’ai été cadre commercial dans l’événementiel pendant plus de 20 ans , avant de quitter mon travail pour me lancer dans la restauration. Passionnée de cuisine, j’avais besoin de ce retour aux sources car la Réunion me manque beaucoup. C’est auprès de mes parents que j’ai appris la cuisine réunionnaise dans laquelle je baigne depuis toute petite et dont je ne peux pas me passer.

Le concept

Ô Délices d’Anais (c’est le nom de ma fille !) a ouvert février 2013. C’est un restaurant, sandwicherie sur place ou à emporter. Tous nos plats sont faits maison. Nous disposons de 32 places assises pour vous recevoir en famille, entre amis, pour un anniversaire, mariage, baptême, etc. dans un cadre chaleureux, convivial et familial.

Comment ils se fournissent

Je m’approvisionne principalement à Paristore. Ma famille m’envoie aussi des produirs directement de la Réunion.

Ce qu’ils feraient s’ils gagnaient « Le Goût Péi »

Je souhaite embaucher quelqu’un pour m’aider car je tiens le resto seule depuis plus d’un an. Je pourrais aussi faire plus de publicité et mieux partager ma passion.

L’adresse

6, avenue Evariste Gallois 91 420 Morangis
Téléphone : 01 69 24 20 58
Sur Facebook / Sur Tripadvisor


Lire aussi : 10% de réduction toute l’année et un punch maison offert au Délices d’Anaïs avec la carte Membre

Surfez sur la carte des projets pour voter d’un clic (un vote possible par jour). Le vote vous donnera la possibilité de participer à un jeu pour gagner des Colipays et un billet d’avion AR Paris / Réunion (ou Réunion / Paris), offert par l’agence partenaire Massilia Voyages !

VOIR LA LISTE DES 33 PROJETS ET VOTER

3 projets qui oeuvrent à la promotion de la cuisine réunionnaise dans le monde seront récompensées en 2015, à l’initiative de Réunionnais du monde, Air Austral et Colipays. Découvrez comment participer à ce prix doté de 10 000 euros, qui s’adresse aux restaurants, foodtrucks, snacks, camions bars, boutiques, traiteurs localisés hors de l’île. En savoir plus

Lire aussi :
- 200 adresses où trouver des produits réunionnais
- La liste des restaurants / traiteurs péi en métropole et à l’étranger

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