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Accueil > Journal > Portraits & interviews > Case Kréol à Belfort

Case Kréol à Belfort


L’objectif de la famille Hoarau ? Recréer un petit coin de Réunion dans leur resto bar de Franche-Comté. Leur concept ? Des plats et spécialités réunionnaises servies au restaurant et des soirées dansantes tous les week-ends au bar. Découverte.


Les créateurs

Nous sommes trois associés de la même famille :
- Jean Marc Hoarau, 50 ans. Né au Tampon, il y a vécu jusqu’à l’âge de 37 ans. Il a un parcours dans le commerce, l’agriculture et l’industrie.
- Grégory Hoarau, 30 ans. Né à Saint Pierre, il a habité au Tampon jusqu’à l’âge de 17 ans. Diplômé d’un BTS en maintenance, il a un parcours professionnel dans l’industrie.
- Loïc Hoarau, 27 ans. Né à Saint Pierre, il a habité au Tampon jusqu’à l’âge de 13 ans. Il a un parcours dans la logistique et l’industrie.

Les débuts du projet

Le projet est né fin 2015, l’idée est venue du plus jeune ! Etant originaires de la Réunion et faisant partie de l’association réunionnaise de Belfort, nous avons eu envie de faire découvrir notre île, peu connue par ici. Il a fallu un an pour faire toutes démarches et ouvrir le 15 octobre 2016 ! Aujourd’hui nous sommes propriétaires du fond de commerce et louons les murs. Nous nous fournissons chez un fournisseur de produits tropicaux : Maxisec à Rungis.

Le concept

La Case Kréol est un bar restaurant avec des spécialités réunionnaise. A partir du jeudi au bar, nous animons des soirées à thème afro latino, dance et tropical et tous les premiers samedis du mois, une soirée réunionnaise.

Les projets

Notre objectif ? Faire vivre un peu la ville de Belfort et ses alentours. Pour cela nous avons pour projet de développer les soirées et de faire venir des artistes des Dom Tom. DJ Dan sera là le 1er juillet 2017 !

L’adresse

Case Kréol 
34 avenue jean jaures 
90 000 belfort
Tel : 03 84 57 70 68 / 06 69 39 41 29
www.facebook.com/CaseKreol/

Commentaire sur Tripadvisor : « Très bien accueillis, nous avons pu déguster des plats typique de la Réunion et avoir l’impression, le temps d’une soirée, d’être à nouveau sur cette si belle île. Les propriétaires, originaires de la Réunion proposent des plats cuisinés maison à l’identique de l’île. Des soirées à thèmes sont aussi proposées. Ce bar restaurant est vraiment à découvrir »


Plus d’infos sur les entrepreneurs réunionnais dans le monde / la cuisine réunionnaise

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