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Accueil > Journal > Articles membres > A vendre : Food truck sur Montpellier

A vendre : Food truck sur Montpellier


Totalement équipé, le camion bar Réuni Food a fait ses preuves en remportant un « Truck d’or » au Street Food International Festival. « Nous pensons qu’il peut intéresser des Réunionnais de métropole qui voudraient reprendre l’affaire... »


Lire aussi : 400 adresses où trouver des produits réunionnais, créoles et exotiques


Camion :
Fiat Ducato
Mise en circulation 03/04/2009
269 000 km toujours entretenu
Contrôle technique ok
Porte d’accès sur fond arrière.
Porte d’accès extérieur au compartiment gaz côté latéral droit.
Passage en conformité au service de la DREAL.

Equipement camion :
Entièrement inox aux normes HACCP, le matériel a été acheté neuf il y a 2 ans.
• Hotte aspirante Inox 1.5m avec variateur de vitesse et système d’extraction
• Piano 4 feux gaz sur châssis
• Friteuse à poser 10L 1 bac à gaz (emplacement 3 bouteilles)
• Friteuse 2x3 litres électrique
• 1 Bain marie chaleur sèche 4 bacs GN 1/1 avec vitre bombée
• 1 saladette 2 portes plan de travail inox + 5 bacs gastro GN 1 /6
• 1 toaster 2 niveaux
• 1 vitrine réfrigérée 160L 3niveaux (pour entrées, boissons, dessert, etc.)
• 1 vitrine boissons
• 1 congélo
• 1 combiné plonge + lave mains inox avec système de pompe à pied et réserves eau propre et eaux usées
• 2 distributeurs à savon (savon vaisselle +savon doux pour mains antibactériens)
• 1 écran tv + support et télécommande
• 1 tiroir-caisse + imprimante
• 1 étagère inox au-dessus de la saladette
• 1 étagère inox réserve haute
• Crédences entièrement inox
• 1 plan de travail inox
• 1 comptoir caisse inox
• Nombreuses caisses de rangement démontables et facilement nettoyables.

Électricité :
• Une prise extérieure reliée à un boitier disjoncteur général qui alimente les équipements, les prises et l’éclairage.
• Système d’alimentation autonome alimenté par une batterie auxiliaire et un onduleur qui permet un maintien de la chaine du froid lorsque le camion est en circulation.
• Commutateur batterie pour alimentation du froid pendant les déplacements
• Equipement LEGRAND.
• Aux normes NFC 15-100 actuelles en vigueur.

GAZ :
• Installation gaz en cuivre diamètre 16 dans un coffre étanche avec accès extérieur pour 3 bouteilles de 13kg avec inverseur et voyant de fin de la première bouteille.
• Flexible inox a duré de vie illimitée pour liaison aux appareils de cuisson.
• Aux normes actuelles en vigueur.

Autres :
• 1 groupe électrogène Honda ref EU70IS 7000W
• 2 rampes d’accès pour le groupe
• 6 tables
• 12 chaises
• 2 pieds de parasols
• 1 panneau trottoir
• 3 cuiseurs à riz
• 1 machine à panini
• 2 cuiseurs vapeur
• 1 bouilloire
• 7 pinces, 1pele à frites, une épuisette
• 3 bains maries mobiles (pour le traiteur)
• Bacs gastro normes 1/1 inox x 10 + couvercles x 6
• Bacs gastro normes 1/2 inox x 12 + couvercles x 9
• Bacs gastro normes 1/9 inox x 8 + couvercles x 8
• Bacs gastro normes 1/3 inox x 1 + couvercle x 1
• Bacs gastro normes 1/4 inox x 2 + couvercle x 2
• Bacs gastro normes 1/2 polypropylène x 3 + couvercles x 3
• Bacs gastro normes 1/4 polypropylène x 1 + couvercles x 1

Prix : 58 000€ HT
Le camion est sur Montpellier,

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Nous contacter si intéressés par mail de préférence dans un premier temps. Pas sérieux s’abstenir.
reunifood@hotmail.com / Tel 07 81 37 00 44


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