Apprenti boucher h/f
Publié le 23 mai 2018
- Agroalimentaire
- Artisanat
- La Réunion
- Débutant
- CNARM
Vous préparez un CAP en Boucherie. Vous réalisez des préparations et fabrications à base de viandes. Vous désossez, épluchez, ficelez et présentez un produit. Vous prenez en compte les impératifs gastronomiques de présentation. Vous veuillez aux règles d’hygiène et de sécurité. Vous participez à l’approvisionnement des produits. Vous serez amené à vendre des produits de boucherie.
Exigences particulières :
Habileté manuelle, connaissance affirmée des règles d’hygiène, aisance relationnelle, capacité de conseils, dynamisme, attitude sérieuse, ponctualité, bonnes conditions physiques, travail d’équipe.
Secteur : Artisanat (alimentation)
Entreprise : CMA 22
Lieu : COTES D’AMOR - REGION BRETAGNE
Date d’embauche : 01/08/2018