La Saint-Sylvestre 2010/2011 peut se fêter en plein Paris : soirée Créole avec danseuses de Séga et de Maloya. Le Restaurant Ile de la Réunion situé près de la Gaité-Montparnasse, vous accueille dans un cadre exotique, de maison coloniale avec son beau mur végétal et vous propose de venez découvrir une cuisine créole réunionnaise riche en saveur. Punchs, rhums arrangés, samoussas, bouchons, boudin créole, achards... de quoi enchanter vos papilles. Soirée du 31 animée par un DJ accompagné de danseuses de Séga et de Maloya en tenue folklorique.
Menu du réveillon au restaurant Ile de la Réunion à 105€
Apéritif
Ti Punch : Rhum blanc, citron vert et Sucre de canne
ou
Une Coupe de Champagne
Mise en bouche servi avec l’apéritif
Assiette créole : Accra, samoussa de poisson, bouchon, achards de légumes
Entrée
Tartare de Saint Jacques à la Mangue
ou
Mille Feuille de Foie Gras, Pain d’épice et son aux quatre épices
Plat
Cari Queue de Langouste
Queue de langouste en cari, agrémenté de gingembre et de combava servi avec les grains, ses 3 rougails faits maison et du riz
ou
Canard à la Vanille de Bourbon
Cuisse de canard en cari parfumé de vanille Bourbon
Dessert
Piton de la Fournaise : Parfait glaçé au chocolat et son coulis de letchi
ou
Baba au Rhum aux fruits exotiques et son Espuma à la vanille Bourbon
Une Bouteille de vin pour 2 personnes
(Sélection de lnotre cave : Vin français)
Une Bouteille de 50 cl de San Pellérino ou de Vittel pour 2 personnes
Animation : La soirée sera animée par un DJ accompagné de danseuses de Séga et de Maloya en tenue folklorique. Démonstration de Séga pour se mettre dans l’ambiance créole et s’amuser jusqu’à l’aube. Distribution de cotillons.
Soirée Créole avec danseuses de Séga et de Maloya
Cadre exotique de maison coloniale avec son beau mur végétal pour découvrir une cuisine créole réunionnaise riche en saveurs. Punchs, rhums arrangés, samoussas, bouchons, boudin créole, achards... de quoi enchanter vos papilles.
Soirée animée par un DJ accompagné de danseuses de Séga et de Maloya en tenue folklorique.
Les coordonnées du restaurant Ile de la Réunion ICI
Au cœur du 14e arrondissement parisien, venez vous offrir une pause à l’île de la Réunion, restaurant créole et réunionnais comme son nom l’indique. L’établissement vous reçoit dans un décor chaleureux type maison coloniale, aux touches boisées et aux notes verdoyantes. Comme si vous y étiez…
Côté cuisine, Le Chef propose de vous faire voyager le temps d’un repas : dans votre assiette, retrouvez toutes les saveurs des spécialités des îles. Régalez-vous avec des entrées traditionnelles telles que... Lire la suite les beignets de morue, achards de légumes et des plats comme le rougail de morue ou le cari macaron.
Et pour bien préluder cet instant gastronomique, laissez-vous tenter par les apéritifs maison, punchs et autres rhums arrangés que la carte vous suggère !