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  Rougail Saucisse dans les Top 10 des recherches Paris , TIC , Agroalimentaire , Tourisme , Marketing , 974 , Cuisine réunionnaise , Veille économique , Humour , Export

Il fait une entrée fracassante au Top 10 des recherches de recettes en 2018, aux côtés du bœuf bourguignon, du filet mignon ou des lasagnes à la bolognaise, selon les chiffres annoncés par Google.

  Gadyamb : un marché pour l’arrangé réunionnais Chef d’entreprise , Saint-Joseph , Agroalimentaire , Bordeaux , Gironde , Artisanat , Tourisme , Export

Depuis Bordeaux, deux amis d’enfance de Saint-Joseph veulent donner ses lettres de noblesse au rhum arrangé, en travaillant avec des ingrédients exclusivement de la Réunion. Livraison des premières bouteilles avant Noël 2018. Présentation.

  Des cours de cuisine réunionnaise en entreprise Chef d’entreprise , Agroalimentaire , Formation , Tourisme , Drôme , Cuisine réunionnaise , Humour , Export

La scène se passe chez Veolia à Portes-lès-Valence. L’entreprise a fait appel aux services de Laëtitia Dorseuil pour apprendre à son équipe à confectionner des samoussas et un rougail saucisse. Une activité de groupe conviviale et rassembleuse.

  Vente éphémère de produits frais de la Réunion à (...) Paris , Agroalimentaire , Distribution , Tourisme , Cuisine réunionnaise , Bon plan , Export

Pour les Fêtes de fin d’année , la Boutique Ile de La Réunion vous propose ses ventes éphémères de 2018. Pré-commande du 30 novembre au 9 décembre - Retrait de la commande les 22 et 23 décembre. Info partenaire Antenne de Paris du Département de la (...)

  La Réunion au Salon du livre jeunesse de (...) Art Spectacle , Association , Seine-Saint-Denis , Export

Près de 25 auteurs en dédicace sur le stand Réunion... Rendez-vous du 28 novembre au 3 décembre 2018 sur un stand ouvert de 21 m2 et très bien placé au 1er étage, près des escalators, décoré par la fresque onirique de Julie Bernard représentant une Réunion aux goûts et aux couleurs d’un jardin (...)

  Ouverture des Rencontres Internationales du (...) Energie , Administration , Chef d’entreprise , Recherche , Environnement , Transport , 974 , Veille économique , Export

Les délégations étrangères sont au rendez-vous… Malgré les blocages, la première journée des Rencontres Internationales du Développement Durable à la Réunion a fait salle comble le 21 novembre 2018 à l’hôtel Créolia à Saint-Denis. Voir le programme (...)

  Letchis et fruits péi déjà en précommande pour (...) Paris , Agroalimentaire , Agriculture , 974 , Cuisine réunionnaise , Export

Un point sur les colis disponibles et les premières dates de livraison. Anticipez sur vos achats de Noël grâce à la précommande ! Info partenaire Colipays

  Rencontres Internationales du Développement (...) Energie , Administration , Chef d’entreprise , Recherche , Environnement , Transport , 974 , Veille économique , Export

« Inscrire nos îles dans un futur désirable » : c’est l’objectif des RIDD du 21 au 23 novembre 2018 au Moca, Domaine de Montgaillard. Au programme de ces rencontres : venue de délégations étrangères de 10 territoires, rendez-vous BtoB, stands d’exposition, networking, conférences, ateliers thématiques, (...)

  Pauline Chassagne : La pâtisserie réunionnaise (...) Saint-Denis , Etudiant , Paris , Agroalimentaire , Artisanat , Distribution , Tourisme , Cuisine réunionnaise , Export

Faire entrer les ingrédients et les gâteaux péi dans la pâtisserie fine française, en gardant l’authenticité et le goût créole ; exporter et mettre en valeur les très bons ingrédients dont nous disposons sur l’île : c’est l’objectif de Pauline Chassagne, étudiante à l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de (...)

  NxSE pour la première fois à Paris Informatique , Paris , TIC , Ressources humaines , Marketing , 974 , Association , Veille économique , Export

Le Forum Tech de l’océan Indien se délocalise en 2018 pour « faire connaitre la filière digitale et les qualités du marché réunionnais » dans l’Hexagone. Après deux éditions réussies à La Réunion, rendez-vous les 9 et 10 octobre à Paris. Interview exclusive de Philippe Arnaud, président de Digital Réunion, (...)

  Ils ont fait la promotion de l’ananas Victoria (...) Agroalimentaire , Agriculture , Tourisme , 974 , Association , Norvège , Export

L’opération « Norden » pourrait servir d’exemple pour l’export des produits réunionnais... Mobilisant leurs réseaux, des entreprises locales partenaires et les Réunionnais sur place, ce petit groupe de personnes a acheminé des palettes d’ananas et de produits péi à Oslo pour les faire découvrir aux (...)

  Didier Hoarau, adjoint maître d’hôtel au (...) Administration , Saint-Pierre , Paris , Agroalimentaire , Tourisme , Lycée de Plateau Caillou , Politique , Cuisine réunionnaise , Export , CNARM

Diplômé du Centhor, il a quitté l’île avec le CNARM. Ce jeune Saint-Pierrois recruté par le Sénat est à l’initiative d’une semaine créole au restaurant du Palais du Luxembourg qui a fait découvrir les spécialités réunionnaises aux Sénateurs, avec l’aide de la chef Kelly Rangama. Retour sur le parcours de (...)

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