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Boucher h/f

Publié le 14 janvier 2021
974
Boucher h/f

Carrefour Sainte Suzanne

  • Distribution
  • 974
  • Bac
  • CDD
  • 2 à 5 ans
  • Agroalimentaire
  • GBH


PRINCIPALES ACTIVITES DE LA FONCTION :
• Désossage, éplucher, trancher et mise en barquette
• Emballage des viandes
• Conditionner des pièces de viande
• Disposer des produits sur le lieu de vente
• Entretenir un espace de vente
• Dépoter un container
• Nettoyer du matériel ou un équipement

COMPETENCES ET QUALITES EXIGEES :
• Technique de désossage
• Boucherie
• Découpe viande
• Chaîne du froid
• Anatomie animale
• Règle d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Technique de transformation des viandes
• Rigoureux(se)
• Dynamique

FORMATIONS :
• Diplôme dans les métiers de la Bouche

Base horaire : 35h/semaine
Salaire : SMIC/ Horaire

Coordonnées

[email protected]

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