Boulanger h/f - CDI

Afin de renforcer son équipe, la boulangerie CASTA de Saint-Pierre recherche un boulanger h/f.

Missions :
Vous aurez les missions suivantes :
- Utiliser le matériel de production : pétrin, four,
- Préparer et tourer les pâtes,
- Élaborer l’ensemble des variétés de pains,
- Faire la cuisson des viennoiseries proposées par l’enseigne,
- Passer les commandes et gérer le stock de matières premières,
- Veiller au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité,
- Nettoyer le laboratoire de production et tous les ustensiles,
- Travailler en laboratoire et en chambre froide.

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d’un CAP boulangerie,
- Vous avez une expérience significative dans le domaine,
- Vous faîtes preuve d’un grand sens d’organisation et de rigueur,
- Vous êtes capable d’anticiper, de prendre des initiatives,
- Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles,
- Vous avez l’esprit d’équipe.

Le poste est basé à Saint-Pierre et est à pourvoir en CDI, au plus tôt.