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Chef Boulangerie Pâtisserie h/f - 3 postes à pourvoir

Publié le 17 juin 2021
Chef Boulangerie Pâtisserie h/f - 3 postes à pourvoir

PROFIL OI BTP INDUSTRIE LOGISTIQUE

  • Agroalimentaire
  • CAP
  • Distribution
  • La Réunion
  • 5 à 10 ans
  • Intérim
  • Profil OI


Profil OI St Denis – BTP/Industrie/Logistique, recherche pour l’un de ses clients 3 chefs boulangerie pâtisserie (h/f).
Postes à pourvoir sur St Paul, Ste Marie, St André.

Sous la supervision du directeur de magasin, vous aurez pour mission de :
• Entretenir la bonne gestion de votre rayon et de la bonne organisation d’une équipe de 15 personnes : Contrôler du bon respect des procédures (ouverture, fermeture, service,
• Superviser de la production en fonction des besoins pour limiter les pertes et contrôler la qualité Suivre les commandes internes et commandes fournisseurs référencés par l’entreprise
• Suivre l’état des stocks
• Superviser le stockage des produits
• Vérifier la conformité de la livraison
• Préparer les commandes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Connaître les produits (hygiène, mise en place, gestion du etc.)
Qualifications requises : Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans sur un poste de chef boulangerie/pâtisserie.
De nature souriant(e) et charismatique vous avez le sens de l’accueil et du travail en équipe et faites preuves d’excellentes qualités organisationnelles et pédagogiques pour emmener votre équipe dans la réussite de ses objectifs.
Salaire : 2 000,00€ brut par mois

Expérience : 3 à 5 ans
Formation : CAP, BEP et équivalents
Compétences recherchées : Autonomie, rigueur et sens de l’organisation

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