Chef de cuisine h/f

Futur restaurant afro-américain/caribéen (soul food) à Saint-Pierre, recherche pour une ouverture prochaine, un chef cuisinier h/f avec une parfaite connaissance de la gestion d’une cuisine, pour intégrer une équipe jeune et dynamique.
Connaissance des normes HACCP, de la gestion des stocks, des achats ainsi que la mise en place de plats du jour variés selon notre concept et en fonction des produits de saison. Nous laissons la chance à quelqu’un de motivé pour une première expérience de chef si ses compétences sont à la hauteur de nos exigences. Rémunération selon profil et évolutive. Contact par mail uniquement