Chef de projets retail h/f

Rattaché au responsable de l’activité retail, vous l’accompagnerez dans le suivi des tâches quotidiennes, la gestion des différents points de vente et la mise en place de nouveaux process de commandes et de service aux clients.

Les principales missions sont les suivantes :
- Organiser et gérer de l’ensemble du process de mise en place et développement d’un nouveau concept de vente et de service aux clients.
- Manager une équipe de serveurs.
- Maîtriser de l’outil de gestion de production et garantir la conformité et la bonne gestion des stocks.
- Identifier et proposer des actions d’amélioration des process en place.
- Suivre et mettre en place des reportings réguliers avec le Responsable Retail en analysant les indicateurs de performance.
- Suivre et améliorer de la communication vis-à-vis des clients.
- Veiller au strict respect des normes QHSE

Compétences /Formations requises

- Ingénieur ou Bac+5 en dans le domaine de l’agroalimentaire ou des sciences de l’aliment
- Connaissances des normes HACCP
- Management d’équipe et gestion des conflits
- Expérience professionnelle sur un poste similaire
- Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d’adaptation, travail en équipe, bon relationnel