Chef de rayon Boucherie et Charcuterie h/f - CDI

E-Leclerc Réunion s’engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d’achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c’est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche d’accompagnement de nos équipes en leur proposant un dispositif de gestion des carrières et d’accès à la formation professionnelle. C’est dans ce contexte dynamique que notre enseigne progresse et recherche un Chef de rayon Boucherie et Charcuterie h/f.
Rattaché(e) au Chef de Département Frais, vous aurez la responsabilité des rayons Boucherie et Charcuterie Traditionnelle.

Dans ce cadre, vous encadrez et animez une équipe de Boucher(ère)s et de Vendeurs Stands dans le respect des normes sociales en vigueur. Vous réalisez les implantations des rayons, la gestion des commandes, la mise en place d’actions de promotion, la relation avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). Vous rendez les rayons attractif par la présentation des produits, l’approvisionnement et vous participez activement aux opérations de vente. Vous veillez au respect des normes en vigueur en matière de pratiques commerciales, de droits de la consommation et de sécurité des produits et des services.
Profil :
Titulaire d’une formation Boucherie/Charcuterie, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 5 ans sur un poste similaire ou en qualité d’adjoint. Professionnel(le) confirmé(e) des rayons Boucherie et Charcuterie, vous avez une parfaite connaissance des produits et de la réglementation en vigueur.
En véritable leader, vous accompagnez vos collaborateurs avec un management de proximité et vous véhiculez un esprit d’équipe et de cohésion. Gestionnaire rigoureux(se) et autonome, vous avez le sens du résultat et saurez prendre les décisions qui vous permettront de développer la rentabilité de vos rayons.

Le poste est basé dans le secteur Sud de l’Ile