Chef de rayon frais LS h/f - CDI
GROUPE KIN SIONG
- Vente
- Agroalimentaire
- Distribution
- La Réunion
- Bac +2
- Employé
- 2 à 5 ans
- CDI
- Groupe Kin-Siong
La nouvelle enseigne HYPER U de la Châtoire au Tampon, recrute en CDI : Un chef de rayon frais libre-service ;
Sous l’autorité du chef de département, vous aurez les missions suivantes :
- Vérifier l’état des stocks
- Evaluer les besoins en approvisionnement
- Passer les commandes auprès des fournisseurs
- Contrôler la qualité des produits livrés
- Mettre en place et diriger le stockage des produits
- Veiller au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.)
- Contrôler avec rigueur les DLC des produits
- Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l’information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
- Animer l’espace de vente afin de le rendre attractif dans le respect de la politique de l’enseigne
- Proposer des actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales
- Assurer la rentabilité du rayon et optimiser le chiffre d’affaires
- S’assurer que les produits sont bien référencés, bien étiquetés
- Conseiller les clients sur les produits proposés
- Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Animer et motiver votre équipe
- Organiser et planifier le travail de l’équipe
- Effectuer des reportings auprès de sa hiérarchie
- Organiser et participer aux inventaires
Votre profil :
- Vous avez une expérience significative dans le domaine ou disposez d’un diplôme BAC+2 au minimum
- Vous savez gérer une équipe et avez le sens du leadership
- Vous maitrisez l’outil informatique
- Vous avez le goût du terrain, la capacité d’analyse et d’écoute
- Vous faîtes preuve d’un grand sens des responsabilités, d’organisation et de rigueur
- Vous êtes capable d’anticiper, de prendre des initiatives et de créer les conditions les plus favorables à la vente des produits
- Vous serez amené(e) à travailler en chambre froide et en rayon
- Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles
- Vous avez l’esprit d’équipe
Le poste est basé au Tampon, il sera à pourvoir dès que possible.