Commis de cuisine h/f - CDI

Dans le cadre de son développement, l’Akoya Hôtel*****& Spa recrute du personnel qualifié et motivé pouvant occuper un poste de commis de cuisine. Le poste est à pourvoir en CDI.

Vos missions :

En collaboration avec le Chef de cuisine vous devez :
- Assurer la production avant et pendant le service de la carte des restaurants ( représenter la qualité de l’hôtel, mettre en valeur les produits du terroir réunionnais )
- Assurer la production et la mise en place des buffets
- Garantir l’application des règles d’hygiène et de sécurité
- Entretenir le matériel et l’équipement de l’hôtel
- Gérer votre poste en autonomie

Votre profil :

Nous cherchons idéalement une personne diplômée en cuisine avec une expérience d’au moins 2 ans à un poste similaire. Une personne reconnue pour sa rigueur, sa passion pour le métier de cuisinier, sa capacité à travailler en équipe, son sens des responsabilités et sa ponctualité. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous voulez vous faire plaisir et travailler dans un cadre agréable, rejoindre un hôtel familial et en plein développement avec des possibilités d’évolution de carrière ? N’hésitez pas à postuler (CV et Lettre de motivation).