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Cuisinier h/f - CDI

Publié le 14 novembre 2023
Cuisinier h/f - CDI

3 BRASSEURS

  • Agroalimentaire
  • CAP
  • Tourisme
  • La Réunion
  • 2 à 5 ans
  • CDI


Notre restaurant « 3 Brasseurs » de Sain-Paul (97438) recherche activement un(e) cuisinier h/f en CDI. Les 3 Brasseurs sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité.

Missions :

  • En véritable chef d’orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction cliente.
  • Vous managez votre équipe avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d’équipe.
  • Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses tout en vous assurant de la qualité des assiettes servies.
  • Vous êtes l’expert(e) pour veiller à l’entretien strict des locaux et du matériel, à la mise en application et au contrôle des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Vous jonglez parfaitement avec l’administratif : organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires...
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