Directeur d’exploitation h/f - CDI

Dans le cadre de son développement nous recherchons actuellement notre futur directeur d’exploitation.

Expérience : Direction en hôtellerie de tourisme de standing, gestion et management

Pré requis
Profil entrepreneurial
BTH/BTS ou équivalent en expérience
Anglais courant, Allemand serait un atout
Expérience professionnelle en outremer

Aptitudes
Grande convivialité, simplicité et aisance relationnelles naturelles
Capacité à entretenir des relations publiques de haut niveau
Capacité à créer des liens et développer des projets avec les instances locales
Goût prononcé pour la nature
Ecoute réelle des attentes et des demandes de la clientèle
Maitrise des outils de bureautique et logiciel professionnels
Maitrise des chiffres et des indicateurs spécifiques à l’hôtellerie
Totalement autonome, réactivité dans les prises de décisions

Missions
Animation générale du site et des équipes (14 personnes)
Organiser, mettre en place et maintenir des prestations de qualité en phase avec le concept
Parfaire l’organigramme et définir les fiches de postes
Faire appliquer et ajuster les processus mise en place
Pratiquer une politique de Yield Management
Participer aux différents salons du tourisme (Top Résa, ITB)
Reporting mensuel auprès du propriétaire

Contrat
CDI
Statut cadre
Salaire mensuel : 3000€ plus intéressement
Avantages : logement de fonction, voiture de fonction, téléphone, mutuelle d’entreprise