Ingénieur agroalimentaire h/f - Innovation alimentaire et ingénierie pédagogique

L’Université de La Réunion recrute un ingénieur agroalimentaire, dans le cadre de
sa participation au programme IDEFI ECOTROPHELIA (2012‐2017). L’objectif du programme IDEFI ECOTROPHELIA est de créer un réseau national et européen de formation à l’excellence en innovation alimentaire.
Partenaire du programme  : ACTIA ; AgroParisTech (porteur) ; AgroSup Dijon ; ANIA ; CCI Vaucluse (gestionnaire) ; EBICergy ; ENSAIA Nancy ; ESIROI La Réunion ; ESIX Normandie ; Interfel ; IPB‐ENSCBP Bordeaux ; ISARA Lyon ; ISEMA Avignon ; Montpellier SupAgro ; ONIRIS Nantes ; PEIFL ; Université de Haute Alsace Colmar.
Description du poste : Ingénieur d’études agroalimentaire – Innovation alimentaire & ingénierie pédagogique dans le cadre du programme ANR IDEFI ECOTROPHELIA.
Missions : Contribuer à la gestion et à la réalisation d’une partie des actions prévues au niveau de l’axe 3 du programme IDEFI ECOTROPHELIA « Développement d’un système innovant de management et de conduite de réseau, en privilégiant une dynamique « projet collaboratif » structurée autour d’un consortium d’établissements d’enseignement supérieur du secteur agroalimentaire ».

Activités principales :

‐ Recenser les démarches pédagogiques innovantes en alimentaire.
‐ Contribuer à l’encadrement opérationnel des projets d’innovation ECOTROPHELIA des équipes de l’ESIROI. Piloter l’identification des entreprises en AA qui souhaitent collaborer avec l’école dans le cadre des projets d’innovation ECOTROPHELIA (contractualisation des partenariats) 
‐ Animer la démarche Ecoconception (A à Z) : développement de produit, gestion des matières premières et au suivi des projets post concours, mise en réseau des partenaires sur le territoire
‐ Appui à la structuration d’un concours d’innovation AA au niveau de la zone Océan Indien (Afrique du Sud, Madagascar, Comores, Maurice)
‐ Proposer une extension de l’innovation AA, en s’appuyant sur les actions du Programme Opérationnel de Coopération Territoriale (POCT) Réunion du H2020
‐ Appui à la mise en place du concours d’innovation prévus dans la maquette du Cycle Ingénieur de l’ESIROI 
‐ Participer à la conception et à l’expérimentation de dispositifs et parcours modulaires de formation faisant appel à de nouveaux modes d’apprentissage.
‐ Promouvoir et évaluer les dispositifs conçus.

Activités associées :

‐ Gérer les moyens techniques, humains et financiers alloués au projet.
‐ Assurer la veille technologique et scientifique dans son domaine d’activité.
‐ Assurer les actions de communication liées au projet, en concevoir les supports.
‐ Participer aux travaux communs des partenaires et en suivre l’évolution
‐ Pour les actions d’information et de sensibilisation, la personne recrutée travaillera en collaboration avec le Pôle Recherche de l’Université et son service de valorisation.
Profil souhaité :
‐ Titulaire d’un diplôme d’ingénieur de préférence en sciences des aliments.
‐ Rigoureux et ayant une bonne capacité à travailler en équipe (équipes pluri et
transdisciplinaires). Avoir le sens de l’organisation, être méthodique, communication orale et écrite.
‐ Particulièrement motivé par les projets d’innovation, par le développement d’activités de formation, par les activités de formation centrées sur les pédagogies innovantes, par l’encadrement professionnel des étudiants, par le relationnel professionnel et par la gestion de projet.
‐ Une formation initiale en sciences des aliments, génie des procédés, technologie
alimentaire, gestion de l’innovation et/ou physicochimie de la formulation serait un plus.
‐ Une expérience de participation à un projet d’innovation de type ECOTROPHELIA sera un atout.
‐ Connaissance souhaitée du monde de l’enseignement supérieur et de ses pratiques pédagogiques.