Maître d’hôtel h/f

Missions :
Le maître d’hôtel h/f est garant du bon accueil et de la satisfaction optimale de notre clientèle dans tout l’établissement (restaurant, bar, salles de réunion) :

• Il assure la mise en place aidé par le ou les chefs de rang et/ou commis et gère l’approvisionnement du restaurant.
• Il accueille les clients en soutien du directeur.
• Il prend les commandes nourritures et boissons tout en créant l’animation et la relation avec la clientèle.

Profil recherché :

• Il a des connaissances en sommellerie et accompagne le directeur dans le conseil des vins, l’accord mets & vins et la gestion de la cave.
• Expérience exigée 1 à 3 ans en restaurant haut de gamme ou expérience confirmée en hôtel 4/5 étoiles.
• Esprit d’équipe, rigoureux, autonome, bon sens de l’organisation du temps, bon relationnel et exemplarité.

39H00, horaires du soir uniquement / 2 jours de repos / salaire attractif.

Type de contrat : CDD.
Temps de travail : temps plein.
Localisation du poste : Bellepierre.