Manager d’hôtel h/f - CDI

Management et animation d’équipe

- Coordination de toutes les équipes de l’hôtel (réception, housekeeping, restaurant, cuisine, spa, maintenance)
- Évaluation des besoins en formation
- Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
- Recrutement
- Supervision de l’ensemble des activités de l’hôtel, soit en direct soit par délégation

Communication

- Accueil des nouveaux personnels
- Animation de réunions
- Contacts avec la clientèle
- Mise en place de techniques de transmission et remontée d’informations
- Suivi (en direct ou par délégation) du déroulement du séjour des clients

Développement commercial

- Adaptation permanente de l’offre de service aux évolutions de la clientèle
- Analyse du marché et de la concurrence locale
- Contrôle et évaluation de la qualité du service rendu Élaboration ou application d’une politique commerciale - - Fixation des prix
- Mise en place d’actions de promotion de l’établissement
- Relations commerciales internes et externes

Gestion

- Contrôle, évaluation de la rentabilité de l’établissement
- Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l’activité
- Évaluation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l’établissement

Gestion comptable et financière

- Mise en place d’outils de reporting
- Organisation de l’approvisionnement en matériels, équipements, fournitures, ...
- Prise de décision sur les investissements (ou propositions)