Manager en restauration h/f - CDI

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de Sainte Marie (97438) recherche activement un(e) manager en restauration h/f - CDI à temps complet.

Les 3 BRASSEURS sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité.

Le plan d’attaque :
En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité :

• Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain.
• Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement.
• Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l’hygiène et la sécurité au sein du restaurant.
• Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales.
• Un seul but, la satisfaction client.

La recette du succès 3 Brasseurs :

• Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant.
• Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme.
• Le match nécessite de préférence la connaissance d’un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.