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Responsable de gite h/f

Publié le 24 février 2020
Responsable de gite h/f

Bubble Dome Village

  • Agroalimentaire
  • Tourisme
  • La Réunion
  • Bac +2
  • 2 à 5 ans
  • CDD


Propriétaire exploitant de gîte dans le sud de l’ile de la Réunion cherche 2 personnes / couple très sérieux et très polyvalents pour diriger la structure. CDD 1 an renouvelable. Logement de fonction (F2) inclus.

Les taches à effectuer sont :
Réception : Accueil des clients, contrats de location, encaissement des séjours.
Accueil téléphonique : renseignements et informations, prises de réservations.
Bar : Service des apéritifs, préparation de cocktails simples.
Cuisine : Préparation du buffet d’entrées, dressage des plats, dressage des desserts. Service en formule gîte, plonge, rangement. Approvisionnement : commandes et courses.
Petits déjeuners : mise en place du buffet de 8h00 à 9h30, plonge, rangement
Ménage : Chambres et salles de bains, faire les lits, lingerie (laver, étendre, plier, ranger le linge) Nettoyage et entretien des espaces communs
Petit jardinage, arrosage, entretien
Le développement commercial est assuré par nos soins : Facebook, site web ...
La partie ménage et petits déjeuners est effectuée par une personne à mi-temps, il faut pouvoir la remplacer pendant ses jours de repos.

Profil recherché : expérience en hôtellerie / restauration de 2 ans, motivé pour s’investir dans une entreprise familiale, rigoureux, dynamique, avec un bon relationnel client, et le sens de la qualité de service.

Anglais, connaissances informatiques, gestion de caisse et gestion des stocks.

Salaire 1200€ / personne + intéressement CA
Type d’emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

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