Responsable de production / Chef d’atelier h/f - CDI

Directement rattachée au dirigeant, vous supervisez l’ensemble des activités de notre site et aurez un rôle opérationnel de gestion de production. Vous êtes le (la) garant(e) du respect des normes de sécurité agroalimentaire et du respect des procédures et consignes de sécurité. Personne de terrain, vous managez une équipe d’une dizaine de personnes.

Missions :
Assurer la production
• Elaboration du planning de production.
• Organisation des flux entrants et sortants.
• Mise en fabrication des produits.
• Contrôle du processus de fabrication.
• Management des opérateurs.
• Contrôle de la sécurité des salariés dans l’atelier : port des EPI, respect des consignes de travail, etc…
Maintenir l’outil de production et en optimiser son utilisation
• Contrôler le nettoyage et la désinfection
• Garantir l’ordre, le rangement et la propreté de l’ateliers
• Superviser l’entretien du matériel et la coordination de l’entretien général du site
Piloter l’activité
• Travailler dans une relation de proximité avec le responsable d’équipe et l’ensemble des services.
• Enregistrer les données de fabrication et suivre les non conformités.
• Renseigner les documents pour la traçabilité
• Effectuer un rapport de production hebdomadaire.
• Analyser et améliorer les indicateurs de production.
• Suivre les plans d’action et la démarche d’amélioration continue.
• Former le personnel aux procédures

Profil :
Vous avez le sens des responsabilités et votre expérience vous permet de comprendre, anticiper et résoudre les problèmes quotidiens.
Rigoureux (se) et ordonné(e), vous êtes force de proposition.
Descriptif du profil :
Issu(e) d’une formation Bac +2 ou Bac +3 dans le domaine du management de la production des industries agroalimentaires.
Vous maîtriser les techniques de mise en œuvre de production et de performance ainsi que les outils informatiques.