Technico-commercial h/f

Missions :
Le technico-commercial fruits et légumes h/f assure des fonctions d’encadrement en station de conditionnement fruits et légumes et exerce une activité commerciale opérationnelle de mise en marché. Ses activités sont dépendantes de la saisonnalité des productions, de la consommation et de l’aspect périssables des produits. Il analyse la demande des clients, évalue le niveau qualitatif des marchandises disponibles et ajuste l’offre et la demande. La normalisation européenne et mondiale ONU de la mise en marché des fruits et légumes et les systèmes qualité adoptés par les entreprises imposent les activités du triage, conditionnement et facturation des ventes. Il doit donc appliquer les normes et effectuer une veille réglementaire.

Activités et tâches :

• Activités commerciales : le technico-commercial fruit et légumes frais participe avec sa direction à l’élaboration de la politique commerciale de l’entreprise sur les marchés nationaux et internationaux. Il négocie au quotidien et vend les stocks disponibles sur des fourchettes de prix ajustés en fonction de l’offre et de la demande. Il réalise le lien avec le secteur préparation et expédition de l’entreprise.

• Activités de traitement des informations techniques et commerciales : en continu, il assure seul ou avec assistance le suivi logistique et administratif de ses ventes.

• Activités techniques : les ventes de la journée sont suivies de manipulations sur les produits en vue de leur conditionnement et expédition ; le technico-commercial supervise et contrôle seul ou avec assistance la qualité initiale des réceptions, la qualité des conditionnements, la conformité des emballages, l’état des stocks disponibles et leurs niveaux de conservation et le bon acheminement des transports à destination. Au final, il règle les éventuels litiges.

• Enfin, le technico-commercial contribue au fonctionnement de son entreprise par une implication personnelle positive dans les activités de gestion sociale. En particulier, il participe au plan qualité, plan de formation, plan de prévention des risques et plan de développement ; il veille aussi à l’application des travaux d’entretien des matériels et locaux de l’entreprise.