Responsable de point de vente h/f

MAITRE FRAIS est le rayon boucherie traditionnel indépendant au sein du magasin CARREFOUR de Ste-Clotilde. A la tête du rayon, le responsable du point de vente en assure la gestion commerçante : une offre variée et adaptée à la clientèle, l’animation commerciale, l’accueil, le conseil et la satisfaction clients, l’hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l’étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales et des promotions.

Manager expérimenté, il anime une équipe composée de trois personnes : gestion du planning, animation et formation de l’équipe au quotidien.

Il est également chargé de suivre les résultats chiffrés du point de vente et est force de proposition pour développer sa performance commerciale.

C’est enfin le garant de la haute maîtrise sanitaire du point de vente : techniques de conservation, entretien des équipements et des locaux, gestion des DLC, des règles d’hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l’environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
Profil :
De formation BP en boucherie ou BTS management des unités commerciales spécialisation en boucherie, vous avez une première expérience réussie d’au moins cinq ans dans un poste similaire.
Votre sens du contact, le partage de votre amour du produit, votre dynamisme et votre réactivité seront des atouts incontestables dans vos missions.