Veilleur de nuit h/f

L’hôtel 2A porte les initiales des propriétaires. Il représente des années de réflexion pour offrir aujourd’hui une expérience unique de séjour dans un style Design et raffiné qui favorise bien-être, mieux-vivre et intimité.
Un hôtel où règne un art de vivre « Slowlife » aussi attachant que singulier.
Spécificité de l’hôtel : compte tenu de son architecture, l’établissement ne convient pas aux jeunes enfants. Il n’y a pas de chambres familiales ou de lit d’appoint .

Le veilleur de nuit aura pour tâches :
• Assurer l’accueil et la réception des clients pendant la nuit.
• Réalisation des rondes de sécurité dans l’enceinte de l’hôtel.
• Participer aux travaux d’entretien ménager.
• Le veilleur de nuit assure la permanence de l‘accueil réception de l’établissement pendant la nuit et veille à la qualité des prestations offertes aux clients.
• Il garantit le calme et la sécurité de l’hôtel pendant la nuit et prend toutes les décisions importantes en cas d’urgence (procédure incendie ...).
• Préparer la salle du petit déjeuner.
• Assure un service bar-restauration en fonction des demandes des clients.
• Vérifier les éventuels demande de réveil.
• Noter sur le cahier de maintenance toutes anomalies techniques.
• Vérifier pendant le service les températures de chambres froides positives et négatives, signaler tout problème.
• Noter les remarques clients.
• Faire cuire les viennoiseries et le pain en fonction des effectifs.
• Nettoyer la réception en fin de poste, desk, téléphone, tiroir, dossiers rangés et faire un tour de l’hôtel et rangement si besoin.
• Passer la machine à laver le sol en fin de nuit.
• Au petit matin, faire un compte-rendu de la nuit et transmettre les demandes éventuelles des clients au /à la réceptionniste qui prend sa relève.
• Respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité.
• Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer des aléas.
• Travailler en autonomie.
• Transmettre les informations à la hiérarchie et aux autres membres de l’équipe.
• S’organiser avec ses collègues, adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie et de la variabilité des flux.
• Connaissances de la Réunion et de ses des activités touristiques.
• Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères.
• Être souriant, disponible, discret, agréable, avoir le sens de l’accueil et du service.
• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté.
• Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l’image et de la culture de l’entreprise.
• Créer une relation de confiance.
• Renvoyer par son comportement, sa présentation générale, une image positive et adaptée de l’établissement et du métier.
• Anticiper les situations de conflit.
• Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout événement indésirable.
• Travailler en concertation et complémentarité avec l’ensemble du personnel.

Pré-requis du poste :
- Vous êtes de nature souriant (e) et passionné (e) du service et de l’accueil.
- Vous avez un très bon relationnel, une excellente communication (interne et clientèle).
- Vous avez le sens du détail.
- Organisation et rigueur sont vos qualités.
- Vous êtes flexible et polyvalent(e).
- Votre disponibilité, votre implication et votre esprit d’initiative sont tout aussi primordiaux pour rejoindre l’équipe.
- Bac / Bac+2 (BTS, DUT).

Spécialité du diplôme :
- Hôtellerie Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : 1 à 2 ans.
- Expérience en réception ou en hôtellerie au moins 2 ansPoste non logé, non nourri Mutuelle d’entreprise Tenue de travail fournie Indemnités nourritures.

Qualités requises :
- Bonne présentation, respect des standards, bonne communication, bonne condition physique, polyvalent.

Langues étrangères :
- Anglais – 2ème langue serait souhaitable Outils Informatiques : Pack Office .
- Logiciels spécifiques : Outlook, Microsoft.

Poste non logé, non nourri.
Mutuelle d’entreprise.
Tenue de travail fournie.
Indemnités nourritures.
Type de contrat : CDD.

Lieu : La Réunion Région Ouest.