Vendeur stand traiteur - charcuterie - rôtisserie h/f

GBH grande distribution recrute pour son hypermarché franchisé Carrefour Saint Pierre sur l’île de La Réunion des vendeurs au stand traiteur / charcuterie / rôtisserie h/f en contrat à durée déterminée.

Activités principales et missions :
Rattaché au manager de rayon, ce poste consiste à :

• Réaliser l’approvisionnement des rayons traiteur, charcuterie et rôtisserie en respectant les implantations, le balisage, la qualité des produits.
• Utiliser une trancheuse.
• Préparer, découper et conditionner les produits.
• Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon.
• Mettre en œuvre et respecter les procédures et consignes d’hygiène, de sécurité, de traçabilité.
• Réaliser et maintenir un étiquetage conforme.
• Réaliser la fabrication et la cuisson des produits vendus sur le stand (type : pizza, samoussas, poulet rôti, etc.) selon le cahier des charges fixé par l’entreprise.
• Accueillir, renseigner et servir les clients.
• Procéder à l’encaissement des produits.

L’environnement et les conditions de travail :

• Rythme de travail adapté à la vie du magasin.
• Horaires et jours de repos variables.
• Travail sous lumière artificielle et environnement bruyant (bips sonores, musique…).

Profil :

• Titulaire d’un BAC ou équivalent.
• Vous êtes dynamique, rigoureux, polyvalent, et avez toujours comme priorité la satisfaction du client.
• Une grande capacité d’adaptation sera un plus.