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Stagiaire assistant(e) responsable restauration

Publié le 22 août 2019
Stagiaire assistant(e) responsable restauration

Hôtel LUX* Saint Gilles

  • Etudiant
  • Agroalimentaire
  • Tourisme
  • La Réunion



-  Gratification de 577.50 € par mois
-  Possibilité de logement selon disponibilité
-  Prise en charge des repas sur place
-  Le billet d’avion reste à la charge du stagiaire

Durée du stage : 4 à 6 mois

La mission en quelques points
-  Assiste le responsable F&B dans ses fonctions
-  Participe au service et s’assure de son bon déroulement
-  Occupe un poste polyvalent sur l’ensemble des points de vente
-  Supervise toutes les tâches déléguées et s’assure qu’elles respectent les standards de l’hôtel
-  Prise d’appels, renseignements sur les prestations internes
-  Tâches administratives

Les qualités requises et expérience demandée
-  Une formation en école d’hôtellerie est demandée pour le poste.
-  Une première expérience en restauration est indispensable.
-  Un bon niveau d’anglais est souhaité.
-  Maîtrise des outils de bureautique
-  Sens de l’opérationnel et goût du terrain indispensables

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