Stagiaire assistant(e) responsable restauration
Hôtel LUX* Saint Gilles
- Etudiant
- Agroalimentaire
- Tourisme
- La Réunion
- Gratification de 577.50 € par mois
- Possibilité de logement selon disponibilité
- Prise en charge des repas sur place
- Le billet d’avion reste à la charge du stagiaire
Durée du stage : 4 à 6 mois
La mission en quelques points
- Assiste le responsable F&B dans ses fonctions
- Participe au service et s’assure de son bon déroulement
- Occupe un poste polyvalent sur l’ensemble des points de vente
- Supervise toutes les tâches déléguées et s’assure qu’elles respectent les standards de l’hôtel
- Prise d’appels, renseignements sur les prestations internes
- Tâches administratives
Les qualités requises et expérience demandée
- Une formation en école d’hôtellerie est demandée pour le poste.
- Une première expérience en restauration est indispensable.
- Un bon niveau d’anglais est souhaité.
- Maîtrise des outils de bureautique
- Sens de l’opérationnel et goût du terrain indispensables