Stagiaire Supply Chain Sales & Operations Planning h/f

Société : SORELAIT Danone
Contrat : Stage fin d’études – 6 mois
Gratification : SMIC
Localisation : Ile de la Réunion – Le Port
Niveau d’étude : Bac+5

La société SORELAIT Danone, filiale d’un groupe leader à La Réunion, produit et distribue à la réunion les produits laitiers ultra frais Danone sous franchise. Son responsable Supply-Chain recherche un stagiaire Ecole d’Ingénieur pour mettre en
œuvre un processus « Sales & Operations Planning » optimisé.
Mission principale : soutenir la montée en puissance du processus « Sales & Operations Planning », associant les différentes fonctions de l’entreprise.
Pour se faire, le/la stagiaire devra :
1) Développer, tester et mettre en place les outils nécessaires pour :
 Analyser les ventes par référence et par client en fonction de différents paramètres (prix de vente consommateur, saisonnalité, activité promotionnelle, publicité, type de produit …)
 Analyser les profils de ventes sur les premières semaines/mois de lancement de nouveaux produits, pour optimiser les prévisions de ventes de lancement
 Proposer des prévisions optimisées de ventes en lien avec les actions commerciales et/ou marketing planifiées
2) Modéliser une politique optimisée de gestion de stocks de produits finis et d’ordonnancement de production, permettant d’optimiser les ruptures magasin, les périmés, les destructions, les DLC en linéaire, les coûts de production, la valeur des stocks

3) Définir et mettre en place en étroite relation avec le service informatique les interfaces permettant d’automatiser la mise à jour des prévisions de ventes dans l’ERP (VIF)
Profil recherché
 Ingénieur généraliste fin d’études, si possible avec forte composante supply-chain : gestion de stock, processus de planification, recherche opérationnelle, modélisation de processus, aides à la décision
 Aisance avec les outils informatiques, les modèles mathématiques
 Aisance relationnelle, goût de convaincre et d’expliquer
 Organisé, opérationnel, autonome et rigoureux
 Persévérant, disponible et ayant un goût prononcé pour les challenges

Stage à pourvoir immédiatement