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CADARBACASSE Olivier

Publié le 1er janvier 2014

Viticulteur et producteur, né en 1977 au Tampon (la Réunion). Fils d’Olivier Cadarbacasse, viticulteur à la retraite. Marié. Baccalauréat à la Réunion. Prépa HEC pour intégrer l’Ecole Supérieure de Commerce de Nice (Alpes- Maritimes) Salarié dans le Cabinet de conseil Big Five à Paris. Un jour de 2002, il décide de se reconvertir dans la viticulture, reprend la propriété viticole familiale dans la région de Bergerac (Dordogne) et devient avec son père et sa femme propriétaire du château du Moulin de Beauséjour (Gironde), soit 12 hectares de vignoble situés en face de vignes Saint- Emilion (depuis 1988). Très vite, la propriété viticole passera à 28 hectares avant de s’enrichir de 3 hectares de terres de Saint-Emilion. Distinctions : Dès sa première récolte de 70 000 bouteilles, le vignoble s’est vu décerner la médaille d’or au Concours des vins de Bergerac. Premier millésime en 2001 et victoire en 2002 au Concours de Bordeaux et des vins d’Aquitaine où chaque année 4 000 bouteilles prétendent au titre.

Source : Jérôme l’archiviste - Extrait de l’ouvrage Célébrités de la Réunion paru en 2009, basé sur plus de 50 000 documents et archives retraçant quarante années de la vie réunionnaise.

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