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Les portraits de la semaine

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Sébastien Ramassamy, Chef de deux restaurants à Béthune

Quand il a quitté l’île sans diplôme à 20 ans, ce Sainte-Marien ne s’imaginait pas gravir les échelons aussi rapidement en cuisine. Poussé par l’amour de la cuisine insufflé par sa grand-mère devant le feu de bois, (...)

Thomas Grondin : retour à la Réunion d'un globe trotter

Thomas Grondin : retour à la Réunion d’un globe trotter

A 28 ans, ce juriste de formation s’est posé, déterminé à décrocher un emploi sur son île d’origine. Fraîchement arrivé avec sa femme colombienne, il nous raconte ses motivations et son (...)

Wilfrid Lebon : de la vodka, du gin et bientôt du whisky péi

Leur vodka à base de patate douce a été primée à l’international*. A la tête d’Arômes Distillerie, créée en 2020 au Domaine des Tourelles à la Plaine-des-Palmistes, Sarah Mussard et Wilfrid Lebon, qui a troqué son (...)

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CERISOLA Maurice

Maurice Cérisola lors (à droite) lors de la signature d’un accord avec le COSPAR
Industriel absorbant une retraite activee, né le 19 juillet 1942 à Pointe-à-Pitre (Guadeloupe). Fils d’Albert Cerisola et de (...)

Mathilde Vera (TEDx Réunion) : « Le voyage pour découvrir du monde, le retour pour construire l

Vidéo du TEDx Réunion 2015. Tout juste diplômée de Bordeaux Sciences Agro, Mathilde Vera vient d’être élue « élève ingénieure de l’année 2015 » par la CDEFI (Conférence des directeurs des écoles françaises (...)

Jérôme Gence - Deux pas sur le monde (TEDx Réunion) : un rêve, un possible

Les lecteurs du Quotidien et de reunionnaisdumonde.com connaissent déjà l’incroyable périple de Jérôme Gence. Il l’a détaillé devant le public de TEDx Réunion. À l’origine, un rêve né des conférences projetées à (...)

conseils et bons plans spécial retour à la Réunion

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