Titulaire d’un DEA et d’un DESS en droit, Jessy a commencé son périple en dehors de la Réunion par une année au pair en Angleterre. « Je n’avais jamais mis les pieds hors de l’île. J’avais envie de me tester et de découvrir de grands espaces. Aujourd’hui je me sens bien à Paris ».