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Le Goût Péi : les recettes vidéo des 3 finalistes et nouveau tableau des votes

Publié le 17 novembre 2015
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C’est à travers trois recettes du patrimoine culinaire créole que le public est appelé à départager les finalistes du Prix Le Goût Péi 2015 : Cabri Massalé, Rougail Saucisse, et Samoussa Rougail Saucisse. Bon appétit !

L’annonce du palmarès du Prix Le Goût Péi se fera lors de la Soirée des 10 ans du site Réunionnais du monde le 22 décembre à Saint-Denis (974) !

Les recettes sont également diffusées sur la chaîne Vidéo Facebook Réunionnais du monde.

La vidéo de Georges Rhumerie pour la finale : Recette du rougail saucisse

La vidéo de Gout’A Nou pour la finale : Recette du samoussa rougail saucisse

La vidéo du Gecko pour la finale : Recette du cabri massalé


Finaliste du Prix Le Goût Péi 2015 organisé par Réunionnais du monde, Air Austral et Colipays, les restaurants Le Gecko à Strasbourg, Georges Rhumerie au Cambodge et le traiteur Gout’A Nou dans L’Eure-et-Loir nous ouvrent les portes de leur cuisine et leurs petits secrets de fabrication.

D’où proviennent les ingrédients utilisés pour la recette, la réalisation du plat de A à Z et enfin le résultat final dans une assiette servie à un client, c’est ce que vous découvrirez dans ces 3 recettes vidéos de Rougail Saucisse (y compris la réalisation des saucisses), Cabri Massalé et Samoussa Rougail Saucisse.

Extrait du JT de Réunion 1ère le 02/12/15 - Reportage sur les 3 finalistes

Et maintenant ?

Le vote du public jusqu’au 5 décembre 2015 (minuit) et la délibération du jury permettront de déterminer le palmarès final en décembre 2015 et l’ordre des gagnants qui se répartiront les 10 000 euros de prix* :
-  4000 euros et 2 billets d’avion Aller-Retour Paris / Réunion pour le 1er
-  1000 euros et 1 billet d’avion Aller-Retour Paris / Réunion pour le 2e
-  1 billet d’avion Aller-Retour Paris / Réunion pour le 3e

* Les déplacements à la Réunion ont pour objectif de permettre à chaque finaliste de se rendre sur l’île pour affiner sa stratégie, nouer des contacts avec des fournisseurs, partenaires, etc.

Plus d’infos et règlement du Prix Le Goût péi
Le tableau des votes du 1er tour
Le palmarès et les 3 Finalistes
Les retombées Médias


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