C’est le 2e ouvrage publié par Anne-Isabelle Lucas après « Cuisine Végétarienne de la Réunion » . Parce que l’île fourmille de trésors culinaires et de saveurs bien à elle, voilà un petit « dictionnaire » (...)
C’est l’église française la plus australe, construite par des bénévoles dans les années 50. Guitto Leperlier, pâtissier de Port-aux-Français, nous en fait la visite. Voir aussi des photos des chapelles de Crozet et (...)
Une proposition argumentée de Florence Rataud. Diplômée d’un MBA à HEC Paris et d’une Maîtrise de Chinois, elle arrive à l’âge de 25 ans à la Réunion, crée et développe un cabinet de conseil (Ressources Humaines, (...)
Depuis 2004 des Réunionnais arrivent pour faire des études dans la région du Bas Saint-Laurent avec l’aide des autorités. Certains repartent, d’autres s’intègrent et s’installent au Québec à long terme. Qu’est ce (...)
Les tarifs comme les temps de vol rendent la Grosse Pomme un peu plus accessible aux Réunionnais. En décollant en soirée de La Réunion, on est à New York en milieu de journée, le lendemain ! Dossier de Kévin (...)
Pendant 50 jours, Matsoumé (alias le scientifique réunionnais Guy Pignolet) a fait le tour du monde au départ de la Réunion, en passant par Paris, l’Amérique et le Japon. Voici le récit de son voyage en 25 (...)