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Vente de cabri direct producteur dans le Lyonnais

Publié le 24 mars 2021

Sur place ou livré en commande groupée : 40€ vivant ou 10€ le kg en carcasse pour la viande.


Gilles Bonnard : « Je suis producteur de fromages de chèvre dans les monts du Lyonnais. Nous sommes situés à Saint-Martin-en-Haut dans le Rhône, à 30km de Lyon. En ce moment, c’est la naissance des cabris. Je propose des cabris en vente directement à la ferme : soit vivants à 40€, soit en carcasse à 10€ du kg. Nous prenons les commandes en ce moment, pour des livraisons en mai : à récupérer sur place ou livrés selon secteur si commande groupée. Mon frère vit à la Réunion, nous avons un attachement particulier à cette île et ses petits plats mijotés ! »

Merci de nous contacter si besoin au 0767135971.

Adresse : 1920 chemin de Chavagneux 69850 Saint-Martin-en-Haut


La ferme : le cabrion des Monts Le Cabrion des Monts

C’est au cœur des Monts du Lyonnais, sur une exploitation de 28 ha à 800m d’altitude que pâturent les 100 chèvres alpines de Gilles Bonnard, avec un atelier de transformation fromagère sur la ferme. Produits labellisés Agriculture Biologique. Notre agriculture se veut respectueuse de la Nature :
- les chèvres sortent dans les prés (sans engrais, ni pesticides), nourries sans OGM, avec foin produit sur la ferme.
- les naissances des cabris se font naturellement en fin d’hiver.

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