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Des plantes et des hommes : à commander en ligne à La Réunion et en métropole

Publié le 18 décembre 2012 974

Destiné à tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances des Plantes Aromatiques et Médicinales, cet ouvrage donne quelques clés pour aller à la rencontre de La Réunion et de son patrimoine botanique immense. A commander dans la boutique en ligne (paiement sécurisé) au prix de 44,50 euros (frais envoi inclus).

Des hommes et des plantes : à commander en ligne à La Réunion et en métropole

Un périple, riche en émotions, sur les chemins des 24 communes de l’île, au gré de nos rencontres passionnantes avec des amoureux des PAM. Cet ouvrage traite autant des Hommes que des Plantes… Nous avons sélectionné 31 plantes croisées chez les uns ou les autres, dans leur jardin, leur îlet, leur placard… Chacun nous a confié l’usage qu’il en faisait, une recette, et puis la place qu’occupent les PAM dans sa vie.

DES PLANTES ET DES HOMMES, Plantes aromatiques et médicinales de La Réunion
Rédaction : Pasqual PORCEL & Céline QUONIAM - Photos : TINO - _ Illustrations : Thibault QUERNET Création & Édition : KREOTEL - _ Coproduction : Dr Pierre JASMIN
Ouvrage préfacé par Roger LAVERGNE, Docteur ès Sciences en Botanique Tropicale Appliquée.

A commander dans la boutique en ligne (paiement sécurisé) au prix de 44,50 euros (frais envoi inclus)

La Réunion sera le berceau de son propre concept touristique, si elle respecte sa propre identité.
L’idée est que la Réunion est une île métisse, forte de son interculturalité et que ses vraies valeurs, celles qu’elle voudra transmettre aux générations à venir, sont centrées autour des notions de qualité et d’authenticité.
Les P.A.M. font partie de ce patrimoine culturel de La Réunion. Elles sont sans conteste un axe fort et fédérateur dans lequel les populations comme les touristes trouveront à se passionner ».

Des hommes et des plantes : à commander en ligne à La Réunion et en métropole

Ce beau livre sur les plantes aromatiques et médicinales de La Réunion, est une découverte de ville en ville des lieux où poussent les PAM. Trente et une d’entre elles sont présentées, 30 bénéfiques et une mortelle.
De quoi prendre garde quand il le faut, mais surtout, se soigner, goûter au plaisir des parfums gustatifs ou olfactifs.

Un parfum, Île & Elle, est même né de la rencontre de ce livre et du nez Christian VERNIN.

Les auteurs de ce livre, y présentent de nombreuses personnalités des PAM, des jardins, des sanctuaires.
Toutes sont des spécialistes en leur domaine, toutes ont la passion du patrimoine botanique de la Réunion.
Les informations que délivre cet ouvrage ont toutes été évaluées par des experts faisant autorité, pharmaciens, botanistes, tradipraticiens, cultivateurs, tisaneurs, spécifient les auteurs.

Roger LAVERGNE préfaceur de l’ouvrage, Docteur en botanique tropicale appliquée, Claude MARODON, pharmacien et président de l’APLAMEDOM, des universitaires, mais aussi des tradipraticiens comme Franswa SAINT OMER ou encore Jean jacques SILON ont enrichi ce livre, tout comme Chantal Vitry, Jacques FOURNEL, Ian Winkless, Marie-Thérèse Kaufmant, Patrick Fontaine, Kako Dambreville, ont contribué à en éclairer le parcours touristique, naturel et même poétique. 

Tout paraît souvent très simple nous rappellent Céline QUONIAM (dit Coco) et Pasqual PORCEL, les deux rédacteurs de l’ouvrage, une bonne encyclopédie ou un surf sur Google pourrait en principe donner réponse à toutes interrogations sur les plantes. Mais ne faut-il pas se poser d’autres questions ? « Sont-elles déjà classifiées ? Comment sont-elles arrivées jusqu’à nous ? Qui transmit les premières informations et étaient-elles les bonnes ? Quelles sont leurs propriétés ? Qui les cultive ? Où se les procurer ? À quoi ressemblent leurs feuilles, bourgeons, tiges, fleurs, racines ? Quels en sont les produits dérivés (essences, onguents, cosmétiques…) ? » C’est le pari de cet ouvrage de 312 pages, que d’apporter tant des conseils sages sur les PAM que de donner rendez-vous aux visiteurs chez ceux qui les font pousser. 

31 PLANTES

- Aloès amer
- Ambaville
- Ambrevatte
- Arrow-root
- Ayapana
- Benjoin
- Bois de chandelle
- Bois de fleurs jaunes
- Bois de joli coeur
- Bois de reinette
- Bois de rempart
- Bouillon blanc
- Bringelier marron
- Cardamome
- Change-écorce
- Curcuma
- Faham
- Galabert
- Géranium rosat
- Groseille marronne
- Guérit vite
- Jean-Robert
- Lavande
- Marjolaine
- Mélisse
- Patte lézard
- Petit carambole
- Romarin
- Vanille
- Verveine citronnelle
- Vétiver

16 RENCONTRES

- APLAMEDOM
Dr Claude MARODON
Dr Pierre JASMIN

- CAHEB
Marie-Rose SÉVERIN
Laurent JANCI

- CBNM
Christophe LAVERGNE
Daniel REVEL
Marius LATCHOUMAYA

- DISCRET NATURE
François BOYER-THOMAS

- GRAPHICA
Sébastien VAN DUIN

- HERBIER DE L’UNIVERSITÉ
Thierry PAILLER
Jacques FOURNEL

- JARDIN D’ÉDEN
Marie-Thérèse KAUFMANT

- JARDIN DES PARFUMS
ET DES ÉPICES
Patrick FONTAINE

- Jean-Jacques SILON

- Kako DAMBREVILLE

- LABORATOIRE VITRY /
DISTILLERIE RUN’ESSENCE
Chantal VITRY

- MOUVMAN LANTANT KOUDMIN
Franswa SINTOMER

- PARC NATIONAL
DE LA RÉUNION
Olivier ROBINET

- Roger LAVERGNE

- TROIS SALAZES
Ian WINKLESS

- Valmyr TURBOT

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