Tous les portraits
Son combat : faire connaître la cuisine créole au plus grand nombre. Toque de France et Ambassadrice de l’art culinaire du monde créole, Claudia anime de nombreux ateliers culinaires mais aussi officie en tant (...)
« La Réunion n’est pas si différente que ça du Mozambique : habitudes alimentaires, métissage culturel et religieux, instruments musicaux, faune et flore... » Affectée à Maputo, Maëva occupe un des postes de (...)
« Je contribue à la transition vers une économie en accord avec les limites de notre planète. » Originaire d’une famille modeste de Vincendo, il coordonne le cluster bruxellois des entreprises pionnières en (...)
Diplômé ingénieur à Lyon, il a été embauché chez Albioma Solaire à Sainte-Marie à son retour à la Réunion. Récit d’un parcours.
« C’est la rédac où il y a le plus de Réunionnais au m2. On a même un drapeau de la Réunion posé dans la salle de rédaction ! »… Notre site partenaire outremers360.com est parti à la rencontre du Journaliste Stéphane (...)
A Bron près de Lyon, Jackie Boyer et Jean Gonthier se sont associés pour reprendre une boucherie en plein centre-ville. La région lyonnaise a désormais son charcutier traiteur réunionnais. (...)