Tous les portraits
La famille Payet ne chôme pas depuis l’ouverture du camion il y a deux mois. Objectif : répondre à la demande en cuisine réunionnaise sur Cournonterral, Saint-Jean-de-Védas, Juvignac, Lavérune et jusqu’à (...)
A 19 ans, cette Saint-Joséphoise a tout quitté pour étudier dans une école de musique chrétienne à Kansas city. Voici son histoire.
« Pas de la cuisine revisitée, de la vraie cuisine créole lontan » : c’est ce que promet M. Moutoussamy, à la tête du tout nouveau restaurant réunionnais ouvert à deux pas du Palais des Congrès dans le 17e (...)
Elle a quitté un poste de préparatrice en pharmacie pour créer Vos propres ailes, une entreprise de « travel planner ». « Quand je suis rentrée à la Réunion il y trois ans, j’ai senti une dynamique d’innovation et (...)
Un rhum arrangé qui affiche ses origines réunionnaises en façade... Dans un marché largement exotisé par la grande distribution, Rhum Métiss défend une production authentique, attachée à ses racines artisanales (...)
Récompensé par le Conseil Constitutionnel pour ses travaux sur la préférence locale en droit public français, le Saint-Pierrois Mathieu Carniama défriche pour Réunionnais du monde les notions de discrimination (...)