Tous les portraits
« Moi, petite Laura, tout droit venue de la Réunion, j’ai été tirée au sort par le gouvernement américain dans le cadre de DV Lottery (diversity immigrant visa program), qui offre chaque année à 55 000 personnes (...)
Devenue résidente américaine par tirage au sort, cette Tamponnaise enchaîne les événements musicaux tout en développant une carrière d’artiste. Portrait. Lire aussi : Emigrer aux Etats-Unis - mode (...)
Son enfance dans un milieu difficile à St André, son départ à 18 ans sans expérience, son ascension jusqu’aux postes de chef de cuisine qu’il enchaîne avec succès – le dernier au Campanile de Paris La Villette... (...)
La Cuisine de Sophie est née d’une passion, en regardant mémé et maman préparer les caris autour des marmites, toute petite à la Réunion. « Aujourd’hui mon objectif est de faire connaître aux gens ici cette cuisine (...)
« Le rêve chinois est en marche »… Responsable des opérations logistiques sur les pièces aéronautiques d’Airbus A350, Jean-Marc est témoin des évolutions de la Chine, mais garde un œil sur la terre de ses ancêtres, (...)
La cuisine créole est-elle adaptée au goût japonais ? Deux Réunionnais Teddy et Thierry décrivent les étapes de la création de leur café restaurant « Les bons amis » à Sapporo sur l’île d’Hokkaido. Un long (...)