Tous les portraits
Ancien cuisinier dans des restaurants gastronomiques bordelais, Eddy a lancé avec sa soeur une enseigne de restauration rapide en Charente Maritime. Il propose depuis novembre 2021 des plats faits maison (...)
Mariés et associés, ils ont lancé « Aterla Architecture » et ambitionnent de créer un collectif d’architectes réunionnais dans l’Hexagone. Pauline nous explique comment ce jeune couple s’est installé à Baillargues, (...)
Elodie et Jean-Louis Catiche ont ouvert leur épicerie spécialisée dans les produits alimentaires réunionnais, antillais et guyanais. Située à Lyon au 77 Avenue Berthelot, elle ravit les papilles de bon nombre de (...)
A Fumel (47), Jimmy Vélia et son épouse font le maximum pour proposer des prix très accessibles avec par exemple une formule à 10,90€ comprenant 4 bouchons, un cari poulet - riz et une part de gâteau patate. Il (...)
Avec son food-truck Léti Kréol, elle propose sa cuisine « fait-maison » sur les marchés de Valence, Portes-lès-Valence, Vernoux, Saint-Peray... Lire aussi : Des cours de cuisine réunionnaise chez (...)
Cinq Réunionnais ont été récompensés en novembre 2011 devant 200 personnalités dans l’hémicycle du Palais d’Iéna, au Conseil Economique et Social à Paris lors de la 4e édition de la cérémonie des Talents de (...)