Saucisse, boucané, sarcive, boudin (avec et sans piment), graton, fromage de tête… La célèbre Maison Vayaboury à Mennecy (91) lance son site de vente en ligne et s’associe à la boutique Passion Epices (Paris 5e) (...)
« Mon patron m’a laissé tester et ça a marché ! » Bruno Boyer n’a pas perdu de temps. Embauché au début de l’année dans une boulangerie pâtisserie de la périphérie toulousaine, il a proposé la vente de macatias en (...)
Elle a ouvert dans le 5e arrdt une boutique avec terrasse qui vend des produits venus directement de La Réunion. Sylvie Sinimalé a la passion des épices, rhums, piments, cafés, miels, samoussas, boissons de (...)
Flconfection fabrique sur mesure vos tenues traditionnelles réunionnaises, dame, homme et enfant : tenues de danse séga et maloya. Confectionné sur commande à vos mesures, tenue de maloya tarif public à partir (...)
Devenu un produit « des îles » où toutes les provenances sont mélangées, notre traditionnel rhum arrangé est l’objet de toutes les convoitises des marques distributeur. Comment surfer sur la mode du rhum arrangé (...)
Roulèr, kayamb, bobre, piker… Ils sont peu à détenir le savoir-faire pour fabriquer et restaurer. Parmi eux, Philippe Morel réside en Charente Maritime. Initié à la fabrication d’instruments par Danyel Waro, il (...)