« Quand je suis rentrée à La Réunion avec le projet Zarlor Culinaire, j’ai eu à cœur de mettre mes diplômes de côté pour valoriser le terroir et les traditions locales. J’aime réinterpréter les plats typiques de (...)
Il a démissionné d’un poste en banque sur l’île et vit aujourd’hui à Séoul en Corée, après avoir vécu en Inde, en Chine et au Japon. Formateur, professeur de français, auteur et entrepreneur, découvrez comment (...)
Après avoir parcouru l’Asie pendant des années, elle est à l’écoute des opportunités professionnelles offertes sur son île d’origine. A 35 ans, Laëtitia Law-Laï fait le bilan de son parcours et de ses (...)
Faut-il apprendre le chinois ? Traducteur de jeux vidéos le jour DJ la nuit, cet ancien de BTS commerce international du lycée Leconte de Lisle répond Oui. Installé depuis cinq ans à Shanghai, Rudy nous raconte (...)
C’est une de ces petites boutiques chinoises qui font partie du paysage réunionnais. Lieux de commerce mais également de convivialité, elles ont été délaissées au fil des années au profit des grandes surfaces. (...)
« Le rêve chinois est en marche »… Responsable des opérations logistiques sur les pièces aéronautiques d’Airbus A350, Jean-Marc est témoin des évolutions de la Chine, mais garde un œil sur la terre de ses ancêtres, (...)