Son combat : faire connaître la cuisine créole au plus grand nombre. Toque de France et Ambassadrice de l’art culinaire du monde créole, Claudia anime de nombreux ateliers culinaires mais aussi officie en tant (...)
Du 25 mars au 19 avril, la Réunion est à l’honneur : découverte culinaire, littérature, arts visuels, musique, danse… soyez au rendez-vous !
A Bron près de Lyon, Jackie Boyer et Jean Gonthier se sont associés pour reprendre une boucherie en plein centre-ville. La région lyonnaise a désormais son charcutier traiteur réunionnais. (...)
L’association les Masacreignes dans le 82 à St Étienne de tulmont organise un repas créole et soirée dansante le 2 mai 2020 avec Morgan en showcase et dj will’m de fréquence tropicale po mette un l’ambiance 974 (...)
Un restaurant réunionnais tout neuf sorti de terre dans un village normand… Nous avions connu Marie Rousseau et Julien Darty à la tête de Métiss Gourmande. De traiteur ambulant sur les marchés à un restaurant (...)
Saucisse, boucané, sarcive, boudin (avec et sans piment), graton, cabri, andouillettes créoles… La célèbre Maison Vayaboury à Mennecy (91) organise une nouvelle livraison dans toute la France métropolitaine. (...)