Le Club Export Réunion recrute son Responsable Administratif et Financier (H/F). ✔ Type de poste : CDI - Cadre ✔ Temps de travail : Temps plein ✔ Échéance : Poste à pourvoir à compter du mois d’avril 2021 Sous la (...)
La filière se structure autour du vin le plus austral et le plus haut de France. Rencontre avec le Chai de Cilaos / Ladi lafé, où des saisonniers en formation sont venus donner un coup de main pour les (...)
Massalé, Bourbon Pointu, rhum arrangé en fin de repas… Elle a mis à la carte de ce restaurant reconnu des plats et produits de son île d’origine, la Réunion. Avec son mari Mathieu Métifet, Maître Cuisinier de (...)
Leur vodka à base de patate douce a été primée à l’international*. A la tête d’Arômes Distillerie, créée en 2020 au Domaine des Tourelles à la Plaine-des-Palmistes, Sarah Mussard et Wilfrid Lebon, qui a troqué son (...)
La cuisine créole est-elle adaptée au goût japonais ? Deux Réunionnais Teddy et Thierry décrivent les étapes de la création de leur café restaurant « Les bons amis » à Sapporo sur l’île d’Hokkaido. Un long (...)
« Pas trop vilain ! » Catherine, Réunionnaise de Londres est heureuse d’avoir trouvé des letchis et ananas Victoria à Borough market, London Bridge en ce mois de décembre 2020. A quel prix ? Source : page (...)