Tout juste diplômé de Vatel Réunion, Frédo effectue à 22 ans une saison de Chef de rang dans un luxueux hôtel de Saint-Barthélemy aux Antilles. Le début d’une carrière qu’il l’espère, le ramènera un jour dans son (...)
Semaine de 4 jours, suppression des coupures, formation interne, distribution des pourboires, recrutement des séniors… Directeur du Palm Hôtel & Spa***** dans le Sud de la Réunion, Patrice Peta décrit (...)
Missions : Exécuter les préparations culinaires en respectant les consignes ou en y apportant sa touche personnelle après accord. Assurer le service (cuisson, dressage et envoi des plats). Assurer (...)
Missions : Participer et collaborer à toutes les responsabilités et organisations du poste Pâtisserie et Petit déjeuner sous la direction du chef de cuisine. Le suppléer pendant ses congés ou absences. (...)
Société de gestion d’un groupe familial dans le secteur du tourisme établit depuis de nombreuses années dans l’activité. Nous recherchons un-e assistant(e) pour suppléer la Responsable RH dans les missions du (...)
Au sein du groupe hôtelier HOTELS & Co (PALM Hôtel & Spa, ILOHA Seaview Hôtel, les Caves du Palm), vous assisterez la Directrice commerciale dans la mise en place et le suivi des projets marketing et (...)