7e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Didier Hoarau a ouvert l’Arrêt-Union il y a tout juste un an dans la ZA Les Portes Océanes à Martignas sur Jalle (33). Un concept simple et efficace qui (...)
Finaliste du Prix Le Goût Péi 2015 organisé par Réunionnais du monde, Air Austral et Colipays, le restaurant Georges Rhumerie au Cambodge ouvre les portes de sa cuisine et concocte dans cette recette vidéo un (...)
6e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Grégory Payet a quitté la société qui l’employait pour se lancer dans l’aventure. Après avoir acheté et transformé une caravane en cuisine mobile, il a décroché (...)
29e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Ouvert en 2013 dans l’Essonne, Ô Délices d’Anais propose des spécialités réunionnaises artisanales avec des produits frais. Le restaurant est privatisable pour (...)
FINALISTE du Prix Le Goût Péi. Ouvert il y a deux ans par Kévin Dellenbach, diplômé du lycée hôtelier de Plateau-Caillou, Le Gecko représente fièrement la cuisine réunionnaise dans la capitale alsacienne. Classé (...)
25e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Classé n°1 par Tripadvisor sur 62 restaurant à Chinon, la « Poz’ Kréol » est une nouvelle fois l’histoire d’un couple qui a mis sa passion à exécution. Yohann et (...)