2e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Des bouchons, caris et autres spécialités locales cuisinées au feu de bois et à partir de produits bio : c’est le concept du Wayo-Wayo et de son porteur de (...)
12e projet présenté dans le cadre du Prix Le Goût Péi. Chez Zoreilles anime depuis cinq ans le quartier Saint-Cyprien en plein centre de Toulouse. Ses plats typiques, ses rhums arrangés et ses punchs maison (...)
FINALISTE du Prix Le Goût Péi. Ouvert il y a deux ans par Kévin Dellenbach, diplômé du lycée hôtelier de Plateau-Caillou, Le Gecko représente fièrement la cuisine réunionnaise dans la capitale alsacienne. Classé (...)