Son enfance dans un milieu difficile à St André, son départ à 18 ans sans expérience, son ascension jusqu’aux postes de chef de cuisine qu’il enchaîne avec succès – le dernier au Campanile de Paris La Villette... (...)
La cuisine créole est-elle adaptée au goût japonais ? Deux Réunionnais Teddy et Thierry décrivent les étapes de la création de leur café restaurant « Les bons amis » à Sapporo sur l’île d’Hokkaido. Un long (...)
Pour le patron, Christophe Bourquin de Saint-André, « le contexte n’est pas à notre avantage, mais je suis tombé sur ce petit local, dans les rues piétonnes de Dax à deux pas de l’Office de Tourisme, parfait pour (...)
Autour du village de Barbaste près d’Agen ils se déplacent avec leur remorque pour servir des spécialités réunionnaises maison sur les marchés et événements privés de la région. (...)
Se baigner dans l’eau de mer à Saint-André sur 5 000 m² aménagés avec plage, tobogans, beach volley et équipements sportifs... Les bassins devraient être livrés fin 2020 pour les grandes vacances scolaires. Photos (...)
Elle est aujourd’hui en charge de la cohésion sociale et du Centre communal d’action sociale de sa commune... Un hasard ? Jacqueline Annette-Ogier fait partie de ces enfants qui, pour des motifs (...)