Il a créé son entreprise Tibey Péi dans le Morbihan et propose une large gamme de rhums arrangés. Après sept ans dans la restauration, ce jeune cuisinier originaire de Saint-Louis a choisi d’utiliser ses (...)
Avec son food-truck Léti Kréol, elle propose sa cuisine « fait-maison » sur les marchés de Valence, Portes-lès-Valence, Vernoux, Saint-Peray... Lire aussi : Des cours de cuisine réunionnaise chez (...)
Après deux ans ce classe prépa au lycée Leconte de Lisle et une école d’ingénieurs à Bordeaux, ce natif de la Rivière Saint-Louis a rejoint le leader mondial des turbines pour hélicoptères à Bordes dans les (...)
Extraits. Le fondateur du « Quotidien de la Réunion et de l’océan Indien » retrace son parcours, de son enfance orpheline dans un quartier pauvre de Saint-Louis, à la création du journal qui rencontre rapidement (...)
A l’occasion de la sortie de son autobiographie « Le gamin aux pieds nus » en février 2018, Maximin Chane Ki Chune accorde un long entretien à Thierry Durigneux, rédacteur en chef du Quotidien de la (...)
Recherche Jean Pierre Payet, habitant la Rivière Saint-Louis en 1981, petit copain, venu en France en 1982 chez sa soeur. On s’est revu en 1984 à Plaisir 78 puis à la Réunion. Depuis perdu de vue, j’aimerais (...)