Tentant l’aventure du Visa J pour finir son lycée aux Etats-Unis, cette élève de Plateau Caillou est ensuite admise au célèbre cours Florent à Paris. Après quelques années d’apprentissage intensif, elle réussit à (...)
Sur cette petite place de Provence, Sylvina a ouvert en plein Covid un restaurant d’une soixantaine de couverts aux multiples services : carte snacks, plats du jour, livraison, à emporter, privatisation… (...)
« Ne pas développer le train à la Réunion, c’est reculer pour mieux sauter. C’est attendre pour désengorger le trafic et préserver les hommes et la nature. L’ingénierie de la SNCF pourrait être associée à ce (...)
Ils ouvrent un 2e restaurant restaurant réunionnais dans leur ville ! Laetitia Cerveaux et Willy Torpos ont bénéficié du soutien de leur clientèle fidèle pendant le Covid et ont dégoté un beau local dans une des (...)
Goyaviers, brèdes Mafane, margoze, zatte, citrouille péi... A Saint-Denis-le-Thiboult près de Rouen, ce Saint-Paulois cultive avec bonheur des fruits et légumes de la Réunion et se confectionne de délicieux (...)
Rentrée pour un Master à l’IAE Réunion après quatre ans de mobilité, Anissa ne manque pas de projets. Engagée dans la lutte contre la maltraitance animale, elle développe également sur l’île une solution de (...)