C’est dans la formule épicerie + snack à emporter midi et soir que Brunella a trouvé le succès de son commerce dans les Hautes-Pyrénées. Présentation.
Jean-Firmin et Aline Hubert régalent depuis 2005 les habitants du Grand Est de leurs plats traditionnels. C’est désormais dans un nouvel espace restauration à Solgne, qu’ils accueillent les clients sur place, à (...)
Avec ses deux jeunes associés, il a lancé Biofuel Réunion pour transformer les tonnes d’huiles alimentaires usagées produites sur l’île en biocarburant à l’horizon 2025. Hugo Dieudonné nous raconte son parcours et (...)
Sa mission : développer les synergies entre La Réunion la Grande Ile par le biais d’instruments de financement de la coopération. Portrait.
Samuel Jolivet, Réunionnais de Suisse, lance la plateforme Welovesports.org pour permettre aux fans de soutenir leurs athlètes et leur nation de manière virtuelle. Le site rassemble aussi une communauté de (...)
Quand il a quitté l’île sans diplôme à 20 ans, ce Sainte-Marien ne s’imaginait pas gravir les échelons aussi rapidement en cuisine. Poussé par l’amour de la cuisine insufflé par sa grand-mère devant le feu de bois, (...)